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微波加热设备的应用及它的优势

微波加热技术应用范围极广阔,微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。可以这样说,人们在认识微波加热特点的过程中,同时正在与现有技术相结合去开发出越来越多的新装置和仪器。 例如,微波炉和冰箱的组合冰箱;微波水壶和微波卷发器,微波加热和洗衣机组合的微波烘干、洗衣机;微波热水器,低温水分测量仪等。微波加热技术的发展与人们的认识和掌握,以及市场需求是密切相关的。其中完善微波加热设备和加工工艺尤为关键。  微波的特性决定了 微波加热设备 的优势: (1)加热迅速,均匀。不需热传导过程,且具有自动热平稳性能,避免过热; (2)加热质量高,低温加热; (3)安全卫生无污染; (4)节能高效。由于含有水分的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中间转换环节,因此除少量的传输损耗外几乎无其他损耗。比一般常规加热省电约30%~50%。  微波加热设备应用范围: 1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌。 2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌。 3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌。 4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润。 5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌。 6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌。 7、大豆、油菜籽脱腥8、豆制品杀菌保鲜。 8、蚕茧烘干。 9、其它片粒状物料的干燥、杀菌。  

微波烘干设备在行业应用中都有哪些用处?

随着社会的不断发展使国内微波烘干设备的工艺技术有着显著的提升,推动国内各行各业的稳步发展,现在,微波烘干设备在制药、食品等领域发展迅速。面对国内 微波烘干设备 行业庞大的市场需求,各微波烘干设备企业在大力投入资金进行传统设备生产的同时,理应更加注重新产品的技术研发。 微波烘干设备在我们的日子中,能够起到很大的效果,咱们运用的大多数东西,能够都通过微波烘干设备的加工, 比如: ①用于各种包装食物,如糕点、饼干、果脯、调味品等的加热、干燥与灭菌处置和防霉、灭菌保鲜,延长食物的存放期限; ②微波烘干设备也适用于对海产品的干燥、膨化、脱水、干燥、灭菌防霉处置; ③微波烘干设备适用于各种口服液、中西药材、药丸、药片等的干燥与灭菌处置,保鲜药品的存放时间; ④休闲、薯片、土豆片、虾片、鱼干、鱼胞等的膨化;冷冻食物的冻结; ⑤微波烘干设备也能够适用于大豆干燥脱腥。微波能技能在食物、化工、制药等加工中的使用,不仅限于干燥、灭菌,也可用于烘焙、膨化、熟化、回温冻结、醇化、催熟等,有力地促进了各行业的良好发展,提高产品的品质,更对开发新产品供给了有力的新技能手法。用微能改造和替代传统加工办法为新产品的开发、出产拓宽了道路。

微波烘干设备如何减少粉尘扩散?

微波烘干设备 主要用于干燥粉末或颗粒状物料。它广泛用于食品,制药等行业,但也存在一些问题。例如,在干燥过程中,灰尘扩散是当前干燥过程中不可避免的问题。粉尘种类很多,其中一些会对人体健康造成严重危害,也会对工作区造成污染,甚至影响生产工艺和产品。随着中国的监管政策变得更加严格,干燥设备引起的粉尘问题需要得到认真对待。那么有没有办法结束这种现象,我们怎样才能有效地减少粉尘的扩散? 1.密封控制。 可以局部密封,整体密封或者密闭小室等,将产尘点用密封罩封住,可以大大减少物料散落和扬尘。 2.消除微波烘干设备的高度势能差。 烘干机的高度势能差是产生粉尘外溢飞扬的主要原因。消除高度势能差是由搬运设备的料斗、防护罩、溜槽等因粉料落差所产生的。应尽量减少落差,减少溜槽滑槽的倾角,有些密闭室造成负压,这样才有利于粉尘的收集。 3.利用密封性能好的运输设备。 减少卸料物流的高差和倾角,尽可能设置隔流设施。不仅可以增强各作业间的配置灵活、效率高,同时还可以减少散落和扬尘。 4.利用排风系统。 为了不让粉尘给我们带来更多的污染,我们还可以通过排风系统除去室内的粉尘,也是排除室内废气。 5.随着食药品生产部分对粉尘问题的重视,市场上也出现了专门除尘的除尘设备。 据了解,工业在除尘过程中,常用的如布袋除尘、电除尘、湿法除尘等。业内人士提醒,在使用过程中,由于烘干机烘干的无物料不同,性质各异,对于干燥产品的要求也各有不同,使用时应根据药料的性质以及产品的要求选择适宜的干燥方法与设备。其中,布袋除尘主要针对0.1微米的颗粒除尘,除尘的效率可以达到90%以上,因此也备受市场青睐。 以上是为大家介绍的微波烘干设备在运行时,如何减少粉尘扩散,通过上述的介绍你是不是有了一定的了解了呢。随着食品、制药行业的快速发展,对于生产的工艺以及环境更加严格,粉尘问题亟待解决。

防止微波烘干设备生锈和腐蚀的方法

微波烘干设备 对于企业的生产具有至关重要的作用,但是烘干设备由于材质的特殊性以及后期操作环境等的影响,总会产生锈化或者腐蚀等问题。那么要如何防止烘干设备生锈和腐蚀,山东森像机械设备有限公司为大家总结了一些方法: 1、在使用过程中,由于筒体外隔热层使用年限太久,保温效果已经降低,造成靠近筒壁的物料温度相对偏低,怀疑存在局部锈化,腐蚀等,也是烘干机筒体、扬料板和靠近筒壁支撑板腐蚀严重的原因之一。 2、在对微波干燥设备的清洗过程中,在内部进行碱洗时,由于碱液(纯碱和无离子水)中存在一定的Cl-,对不锈钢材质有一定的损害。目前,经过对碱液的化验分析,碱液中的Cl-含量为5 mg/L,比我国标准规定的物料中不能超过25mg/L的要求低一些,但在工艺生产过程中不可知的因素较多。又加之多种腐蚀因素并存,所以Cl-的存在对316L材质的腐蚀有加速的作用。 3、厚3mm的扬料板由于局部已经腐蚀没了,致使湿料堆积在简体的底部,不仅降低了物料的干燥效果,而且也造成湿料在筒体内部的流动分布不均匀,因此在往下料端推进的过程中形成挂料,也是形成局部腐蚀的一大原因。 做好以上3点防止微波烘干设备生锈和腐蚀的措施,对于微波烘干设备的正常生产效果很好,对于厂家来说也能提高自身的利润。

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科技兴业 ,质量为本

    酱香鸭微波杀菌设备

    发源地:山东

    品牌:森像

    最小订单量:面议

    价格:面议

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      产品介绍:

    酱香鸭微波杀菌设备的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

    微波低温杀菌的特点表现为:

    1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收较快,微波功率多于含水量较低的部分,这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀菌的目的。

    2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

    3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。

    4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。

    熟制品厂家生产的、各熟食店柜台上摆放的诸如:五香猪爪、动物内脏各类下水熟制品、火腿、西式烤肠、牛肉干、猪肉脯、各类酱卤肉、鸡肉、鸭肉等等。其保鲜期均十分短,一般三天后就腐烂了。如果采用微波杀菌设备对其进行杀菌保鲜后,其鲜美度、嫩度、风味均保持了原味,保鲜期可达到2个月以上。

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